豬飼料（liào）廠家肉豬催肥調料五大方（fāng）法

豬味覺發（fā）達，口腔內味覺細胞多達1.5萬（wàn）個，在飼料中添加調料(調味劑)，能促進（jìn）唾（tuò）液腺、胃腺（xiàn）和胰腺的分泌，提高采食量，促進（jìn）生長發育。目前使用較多的調料（liào）有以下（xià）5種。

1、甜味調料在每公斤（jīn）育肥（féi）豬日糧中，添（tiān）加0.05克糖精（jīng），可使豬的日增重提高6.4%，飼料消耗降低5%左右。在哺乳（rǔ）母豬日糧中添加60ppm的糖精，可防止母（mǔ）豬哺乳期發生厭食症及過度掉膘，提高泌乳率。在仔豬日糧中添加150～200ppm的糖精，可顯著提高仔豬采食（shí）量，日增重提高8%～10%。

2、鮮味調料如用（yòng）濕拌料喂豬，在豬的日（rì）糧中添加300ppm的味精，可使（shǐ）日增重提高5%～8%;用提取味精剩下的廢渣喂（wèi）豬，可使日增重提高4.5%以上，料肉比下降0.15，經濟效益（yì）明（míng）顯提高（gāo）。

3、辣味調料辣味調料（liào）種類較多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲，幫助消化，抗菌（jun1）殺蟲;辣椒（jiāo）能促進脂肪（fáng）新陳代（dài）謝（xiè），改善血液循環;胡椒有刺激味覺，促（cù）進食欲，改善消化的功能（néng）。豬飼料廠家大蒜粉一（yī）般在仔豬料中添加0.2%～0.5%，辣（là）椒粉在（zài）育肥豬日糧中（zhōng）可添加0.3%～0.4%。在哺乳母豬日糧中添加 500ppm的胡椒（jiāo）粉可使仔豬發病率降低37.4%，雙月斷奶窩重提高13.4%。

4、香味調料在豬的（de）日糧中添加香味飼料（liào）並不是隻添加香味劑（jì），而主要（yào）是添加脂肪、油脂等（děng）帶香味的飼料。在（zài）育肥豬日糧中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪，其日（rì）增重分別為732克、750克（kè）和768克，料重（chóng）比分別為3.1∶1、3.12∶1和2.98∶1，而不添加脂肪的對（duì）照組日增重為709克，料重比（bǐ）3.58：1。妊（rèn）娠（shēn）和泌乳母豬添（tiān）加脂肪，可提高乳脂（zhī）率，增加泌乳量，使新生仔豬存活率提高（gāo）2.6個百分點，斷奶窩重增加（jiā）11.7%。

5、鹹味（wèi）調料生產中一般用（yòng）食鹽作鹹味調料，它能有（yǒu）效改善飼料適口（kǒu）性，增（zēng）進食欲，幫助維持機體代謝平衡，參與胃酸形成，保證胃蛋（dàn）白酶的pH值（zhí），提高日增重和飼料利用率。一般在仔豬日（rì）糧中添加0.25%～0.4%，種豬和育肥豬日糧（liáng）中添加0.5%。長期（qī）缺鹽可使豬食欲減（jiǎn）退，生長緩慢，甚至發生異食癖、脫毛症，而喂量過多有時會引（yǐn）起食鹽中毒。