仔豬飼料加（jiā）小蘇打有何用？

小蘇（sū）打又名碳酸氫鈉，具有弱堿性。小蘇打的作用機（jī）理就是作為電解質的離子平衡以及（jí）酸堿平衡的生理作用。畜禽（qín）體內的電解質平（píng）衡對維持滲透壓、酸堿平衡，水（shuǐ）鹽代謝具（jù）有重要作用。

小蘇打（dǎ）可以調節畜禽機體的酸堿度，使環境（jìng）保持相對穩（wěn）定狀態（tài），提高機體抵抗（kàng）力及（jí）免疫力。小蘇打能中和胃酸，溶解粘液，降抵消化液的（de）粘度（dù），並促進胃腸收縮，有健胃、抑（yì）酸和增進食欲的作用，從而提高畜禽（qín）對（duì）飼料（liào）的消（xiāo）化力，加速營養物質的利用。同時小蘇打還是血液和組織中的主要緩衝物（wù）質，可以提高血液PH值及（jí）堿儲備（bèi），有助於畜禽內分泌係統抵抗應激反應。

有研究表明，對產（chǎn）仔前和哺乳的母豬每（měi）頭每天添喂4-5克小（xiǎo）蘇打，所產仔豬的存活率可提高（gāo）5%；在仔豬日糧（liáng）中添加0.5%的小蘇打；能提高仔豬（zhū）的食量，日增重增加10%左右（yòu）；給育（yù）肥豬每頭每天加喂小蘇打3-4克，料耗可降低（dī）10%左右。添加方法為先將（jiāng）小蘇打在少量水中溶解，然後加入豬飼料中，拌和均勻（yún），10-15分鍾後再喂。

雖然（rán）在飼料中添加小蘇打可（kě）以提高豬增重，但如果使用不當也會造成不良影響（xiǎng）。當食鹽與小蘇打同時應用時，可使豬體內鈉離子增多，超過一定量時會導致豬體組織液鈉（nà）瀦留，引起水腫，以及（jí）影（yǐng）響神經中樞，引起（qǐ）運動障礙。

所以在（zài）添（tiān）加小蘇打時，應減少食鹽的（de）使用（yòng）量。另外，在使用小（xiǎo）蘇打時還應注意以下事項：小（xiǎo）蘇打不穩定，在潮（cháo）濕（shī）環境中易分解（jiě），不宜久置；隨用隨（suí）加，注意混合均勻；添加量隨飼料組合，飼養水平而（ér）異，用（yòng）量不宜過大，一般飼料中添加量以0.5%以下為宜；小蘇打為堿性物質，應避免與酸性藥物配伍使用，包括維生（shēng）素C、液酸（suān）、青黴素、土（tǔ）黴素等（děng），以免引起（qǐ）失效。