飼料生（shēng）產廠家主（zhǔ）要有植物性蛋（dàn）白質飼料和動物性蛋白質飼料兩大（dà）類（lèi）。植物性蛋白質飼料是提供豬蛋白質（zhì）營養最多的飼料，主要有豆科籽實和（hé）餅粕類。

    1、大豆：大豆（dòu）含有豐富的蛋白質(35％左右)，與玉米比較，賴（lài）氨（ān）酸高10倍，蛋氨酸高2倍，胱氨酸高3.5倍，色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑製物，進入豬體內（nèi）抑（yì）製胰蛋白酶的活性，從而降低飼料的轉化率，所以（yǐ）用（yòng）大豆喂豬時，一定要將其煮熟或炒熟後飼（sì）喂。

     2、豆餅：豆餅蛋白質（zhì）含（hán）量高，平均達43％，且賴氨酸、蛋氨酸、色（sè）氨酸、胱氨酸比大豆高15％以（yǐ）上，是（shì）目（mù）前（qián）使用最廣泛（fàn）、飼用價（jià）值最高的植物性蛋白質飼料。

     3、花生餅：花生餅含蛋白質40％左右，大部（bù）分氨基酸基本平衡，適口性好，無毒性。但（dàn）脂肪含（hán）量高，不易貯存，易產生黃曲黴毒素，限（xiàn）製了其在豬飼料中的使用量，一般多與豆餅合並（bìng）使用（yòng）。

     動物性（xìng）蛋白質飼料主（zhǔ）要有（yǒu）魚粉（fěn）、肉骨粉、蠶蛹、乳（rǔ）類等，其共同特點是（shì）蛋白質含量高、品質好，不含粗（cū）纖維（wéi），維生（shēng）素、礦物質（zhì）含量豐富，是豬的優良蛋白質飼（sì）料；

   除以上兩大類外，飼料（liào）生產廠家生（shēng）產（chǎn）的飼料中（zhōng）還有一些蛋白質含量較（jiào）高的豆科牧草，單細胞蛋白質（zhì）飼料，也是豬較好的蛋白質補充飼料。特（tè）別是豆科牧草，既能提供（gòng）蛋白質，又能起到青飼料的作用，對母豬尤（yóu）為重要。