豬飼料（liào）廠家怎（zěn）樣判別豆粕的生熟度？

配製尿素-酚紅試劑：①將1.2g酚紅溶解於30ml0.2mol/l的NaOH中，用蒸餾水將之稀釋至約300ml；②加入90g尿素並溶解之，並用蒸餾水稀釋至2L；③加入70ml0.2mol/l的硫酸，用蒸餾水（shuǐ）稀釋至最後體積3L，溶（róng）液為明亮琥珀色。

豆粕樣品：粉碎通過16目標準篩，取大約30g均勻鋪於平底（dǐ）培養皿，滴入尿素-酚紅試（shì）劑將（jiāng）豆粕充分浸潤，放置5min後立即觀察：

①豆粕表麵出現約5%-10%紅點，可認為脲酶活性較低；

②豆粕表麵出現（xiàn）約20%~30%紅（hóng）點，脲酶活性稍高；

③豆（dòu）粕表麵出現約40%以上紅點，脲酶活性很高，豆（dòu）粕夾生較多；

④若沒有紅（hóng）點出（chū）現，再放（fàng）置25min後仍無出現，說明豆粕過熟。