豬飼（sì）料廠家講（jiǎng）述菜粕在養殖業中的價值體現

菜粕(菜籽餅)是油菜（cài）籽榨油後的（de）副產品，同是也是一（yī）種利用價值極大的（de）高蛋白飼料，含有豐富的蛋白（bái）質、煙酸、膽（dǎn）堿、胡蘿（luó）卜素、鈣、磷以及鐵（tiě）、銅、錳、硒等微量元（yuán）素和多種維生素。

菜（cài）粕在使用時（shí）要注意的問（wèn）題

用菜粕在作飼料（liào）時要注意因菜粕中含有較多（duō）的有害物質，例如芥子甙、芥酸、植酸和單寧等抗營養因子，使其用途、用（yòng）量大打折扣。豬飼料（liào）廠家芥（jiè）子甙遇芥子酶或在消化道內能產生多種（zhǒng）有毒物質，使豬甲狀腺腫大、消化道和肝、腎損壞；芥酸可以（yǐ）使動物生長受阻；植酸（suān）能與（yǔ）鈣、鎂、鋅（xīn）結合，影（yǐng）響肌體發育；單（dān）寧除了味苦（kǔ），還妨礙蛋白質（zhì）的消化（huà）。所以，菜粕都要經脫毒處理才能作飼料用。菜粕中賴氨（ān）酸、鈣（gài）、硒、鐵、鎂、錳、鋅的含量（liàng）比豆粕（pò）高，同時它還含（hán）有（yǒu）豐富的含硫氨基酸，這正是豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用時可以（yǐ）起平衡和互補作用。